Harina avena bio 200 g - Biográ

La harina de avena se utiliza para la elaboración de leche de avena, panes, bizcochos, galletas o magdalenas. También puede utilizarse para rebozar, hacer pan, pastas, galletas, masa de pizza, bechamel o para espesar salsas.

Asimismo, cabe destacar que la avena es uno de los cereales más ricos en proteínas, grasas (casi el doble que el trigo) e hidratos de carbono. Cada 100 gramos de harina de avena contienen 3,7 gramos de betaglucano. El consumo de al menos 3 g al día de betaglucano, junto con una dieta equilibrada y ejercicio moderado, ayuda a regular el nivel de colesterol.