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A nivel alimentario, el aceite de aguacate está pensado tanto para su consumo directo como para ser utilizando como ingrediente en recetas frías y templadas. Así, podremos emplearlo para elaborar salsas, ensaladas, hummus, patés, como acompañamiento para frutas frescas cortadas o para cocinar pescados a la parrilla o verduras salteadas.

Como cosmético, el aceite de aguacate tiene un alto poder hidratante. Esto lo convierte en un aliado de excepción para el cuidado de nuestra piel, previniendo su envejecimiento prematuro. Entre otros usos, el aceite de aguacate se puede emplear como loción corporal para después de la ducha o como sérum, que aplicaremos por ejemplo a modo de contorno de ojos.